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ガリつくってんねんて

昨日買ってきた100g100円の高知産の新しょうがをスライス始めたよめさん。
半分はガリにして、半分はジンジャーエール用のジンジャーシロップにするらしいです。

がりつくってるねんて

土曜日、配信したUstの中で新しょうがの話が盛り上がり、レシピまで張ってもらって作る気満々でした。
ガリは簡単に作れたようですが、ジンジャーシロップは、レシピによって分量がさまざまで、作りながらツイッターで詳しい人に質問しながら作っていました。 笑

ジンジャーシロップに使う香辛料も家になかったので、空いている時間に近くのスーパーまで買いに行く本気ぶり。

ただ、買ってきたものがどうもみんなと入れているのと形状が違うようで・・・。
よめさんが買ってきたものは粉末タイプでしたが、みんなが使っているのはスティックタイプ。
しかも、スティック何本とか書かれているんで、何グラムかわかりません。

結局、スティックタイプも店頭にあったようなので、また買いに行くことになりました。



そのついでといってはなんですが、ゼファーの散歩です。 笑

いえがしょうがくさいわ

しょうがを煮たりしていたので、家中がしょうがくさいです。
ただ、もう慣れてしまいましたが・・・。

帰りに果物屋にも立ち寄りました。
この果物屋、バナナが4本で50円。
しかも今日は閉店間際だったので4本30円の叩き売り。
こんなんで儲かっているのか心配になりますが、繁盛しています。

帰りにスーパーに立ち寄り、僕とゼファーを外で待機。

またかいにきたんやって


無事スティックタイプも買ってきました。 笑


今回作ったガリは、明日まで冷蔵庫に寝かしておくそうですが、ジンジャーシロップは早速炭酸で割って自称「ジンジャエール」を作ってみました。
ジンジャーエールもカナダドライではなく、ウィルキンソンの辛い方のジンジャエールが美味しいので、それを目指して作りましたが、そこそこいい感じの出来です。
ただ、ちょっとしかジンジャーシロップが出来ないので、やっぱり瓶のジンジャーエールになるのかなぁ~
近くのスーパーで1本72円だから、炭酸水としょうがとその他もろもろ買ってくると高くつきますねぇ~
無添加だけど。 笑

ということで、ガリは1日漬け込んでいるので明日食べようと思います。




そんな感じで今日もブログを書いて終了です。




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