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ローストビーフ

今日はローストビーフを作りました。

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今日も得意先の挨拶回り。
昼からゼファーはお留守番なので、朝から散歩に行きました。
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今日のゼファーは機嫌良く歩いてくれました。
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ついでに銀行回りもしましたが、今日もすごい人人人。
甥っ子のお年玉用の新札も11時には品切れ?ということで明日もう一度チャレンジになりました。
年末だし、どこ行っても人が多いですね。

昼ご飯を食べた後、挨拶回り。
今日の担当さんはよくしゃべる人で、雑談約1時間。 笑
来年の予定も少し聞けたので、よかったです。
帰りに、カレンダーの印刷。
ついでに、買いだし。
例年、実家回りを元旦、2日と連続で行くのですが、今年は、僕の両親と弟夫婦が僕のマンションに来ることになりました。
甥っ子のちっこいほうが、3歳で早くも肉にめざめ、月曜日に実家行ったときは「ローストビーフ」をバグバグ食ってました。
で、メニューは寿司と焼き肉に決定したのですが、ローストビーフも追加することに。
買ってくるのも高いので、我が家で作ることになり、今日はとりあえず、練習で作ってみました。
だいたいの作り方はお友達に聞いたのですが、もう少しネットでレシピ検索。
しかし、ソースはいろいろあって、どれが美味しいかわかりません。
今日はとりあえず、たまねぎ、しょうゆ、みりん、さとうを適当に混ぜて作ってみました。
まあ、これはこれで美味しかったのですが、少し火が通りすぎたようで、ちょいと堅めの「ローストビーフ」になってしまいました。
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当日は、もう少しだけ短めでやってみたいと思います。
ということで、今日の晩ご飯は、ローストビーフと明太子パスタでした。

今日の夜は「天国からの手紙」
しかし、今回はあまり感動しませんでした。
あんたら、ちょっとおかしいんちゃう?という内容ばかり。
最後のネタなんか、手紙よりじいさんのがんばりの方が感動するわ。
よめさんはうるうるしてましたけどね。

9時からは観たいテレビもなく、僕はゲーム、よめさんは年賀状書き。
年賀状は無事完成し、今日の夜は出し忘れたので明日、投函です。

明日は、大掃除になりそうです。

今日もブログを書いて終了です。

| 男の料理学 | 00:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お好み焼き

どこぞの有名なブログと同じ内容やなぁ〜、 中身は全然たいしたことないけど。 笑

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昼からは、よめさんの打ち合わせに同行せず、ゼファーと車でお留守番。
クスリを飲んでるゼファーを長時間お留守番させられず、家に置いておくのも心配なタイミングで仕事の依頼がありました。
仕方なく、3人、車で出かけて、僕とゼファーは車でお留守番でした。
しかし、予想以上に打ち合わせが長くかかり、40分ぐらいテレビを観ておりました。

内容はたいしたことはないのですが、仕事が切れないことはありがたいことです。
夜にも僕用にパワポの仕事の依頼がありました。

夕方からの散歩も短めでした。
ゼファーはあんまり歩かず、近場を一回り。
トイレだけ済ませた感じで終了です。
クスリを飲ませて数日ですが、かなり肥満細胞腫は小さくなってきました。
今では探さないとわからないぐらい小さいです。
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切らずに済めばいいんですけどねぇ〜

夜ご飯はお好み焼き。
今日は、豚モダンにチーズとおもちをトッピング。
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ホットプレートを200度ぐらいに設定し、モダン焼きの上にしゃぶしゃぶもちと豚をのせ、裏表ゆっくり焼いてから、チーズを乗せてふたをしてチーズがとろったらできあがり。
マヨラーの僕はマヨネーズ多めにかけてこのとおり。
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ぶ厚めに焼いたお好み焼きが超うまいっす。
もちとチーズが最高に美味しい。
今日入れた豚も厚切りでグッドでした。

夜散歩は少し長めに歩きました。
途中、ゼファーの前方にフライドチキンの食べかすが落ちていました。
先に発見した僕は、どうするか見ていたら、鼻を使ってうろうろするゼファー。
放物線を描きながらフライドチキンに近寄っていって、食べる瞬間にリードを引いて

「だめ!!」

と一喝。 笑
名残惜しそうに眺めていました。
クルーと回って帰り道。
ゼファーはその場所を覚えているのかそっちの方に行きたがります。
賢いのかあほなのかわかりませんが、さすがに行くのはだめなので、素通りし、違う道から帰りました。
こういうのは良く覚えているんやなぁ〜 笑

仕事の依頼はありましたが、実働は明日から。
今日はブログを書いて、早く寝ます。
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| 男の料理学 | 00:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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松茸風エリンギ

今日は焼きそばデイでした。 笑

みなさんのおかげで順位があがってきました。
どうもありがとうございます。
めざせ200位!
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昨日、ライターの仕事が長引いて寝たのが3時過ぎ。
いつものように8時半頃起きましたが眠たい眠たい。
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午前中の相場が終わったらお昼寝です。 笑

昼ご飯は焼きそば。
よめはんが焼きそば大好き人間なので、週に1度は焼きそばが出てきます。
普段は晩ご飯ですが、今日は晩ご飯のメニューが決まっているので昼に登場です。

夕方の散歩は少し早めに出発しました。
よめさんの仕事用にマックを調達しようかなと検討中なのですが、いろいろ考えれば考えるほどポチ出来ない状態に陥っています。
確かにアルミボディのiMacはかっこいいのですが、新OSレオパルドの情報も少ないし、デュアルブートでXPを乗せてwindowsのソフトが使えるといっても、ほんとの所どこまで耐えられるかわからない。
こんな状態で買うと、きっと後悔するだろうという結論に至ったわけです。
AppleのHPでもヨドバシのHPでも同じ値段なので価格調査を兼ねて梅田まで行こうと思っていました。

しかし、今日のゼファーが不調で全く歩いてくれません。
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河川敷まで行けば大丈夫と思っていたのですが、とてもそこまでいける状態ではなく途中で断念し、帰宅しました。
ゼファーは、普通ならばそれで「いってらっしゃい」とお留守番してくれるのですが、今日は興奮して「ぼくもいくぅ〜」といって暴れました。
これではお留守番させられないので、もう一度散歩に出発。
今度は別ルートで歩いてもらうことにしました。
しかし、河川敷までは行ってくれましたが、いつも行く途中の公園で「帰る」となってしまいました。
さすがに体の調子でも悪いのかと心配になって今日はヨドバシへの偵察は見送りになり、家でゆっくりすることになりました。

晩ご飯は昨日の残りのクリームシチューを使ったドリアでした。
「北海道クラムチャウダー」がすこし高いですが、非常に美味しくて、最近クリームシチューと言えば、我が家ではこればかりです。

家でゆっくりと思ったんですが、野球が2つのチャンネルでやっていてどちらも興味なく、他の番組は面白くもなく、たまたまつけていた「魔法のレストラン」でこれまた焼きそば特集。
観ていると、焼きそばに一味ふったりマヨネーズかけたりといろいろな食べ方をしておりました。
気になったのはすき焼きのように生卵につけて食べるという方法。
見た感じ、あまりやらない食べ方なので今度やってみようと思いました。
続くコーナーで、名店のシェフが作る料理。
これがまた、こないだのキャンプで言ってた、松茸風エリンギを使った

「松茸風焼きそば」 笑

作り方は全く一緒で、火であぶったエリンギにインスタントの「松茸のお吸い物」を振りかけて焼きうどんを作るという物。
ゲストもみんな「松茸や」と言っていたので、食感、味ともに松茸なんでしょうねぇ〜

8時からは「アンビリーバブル」は特におもしろネタはなく、10時までは2chネラー・・・。
気になるネタはまたまた「堂島ロール」
「堂島ロール」が銀座に出店しているらしく、某掲示板ではほとんど「堂島ロール」の話。
僕は今のところ世の中で一番上手いロールケーキと思っていますが、掲示板でも7割の人が絶賛しています。
しかし、辛口の人もいて「あれはロールケーキではなく生クリーム巻き」と言う人や「小山ロール」のほうが上手いという人、さらにはあれはまずいという人迄、様々な意見が飛び交っていました。
僕は生クリーム大好き人間なので「堂島ロール」の恵方巻きでも大丈夫ですが、やはりスポンジも味わいたい人もいるようですね。
東京の人はぜひこの機会に一度食べてみてください。 笑
でも、決して僕はモンシュシュのまわし者ではありません。 笑

10時ごろ、珍しくゼファーが「散歩いこう」と来たので少し早いですが夜の散歩へ。
夕方短かったので少し長めに歩きました。
帰ってきてテレビをつけると

ガーン

「医龍2」やってるやん。
最後の10分しか観れんかった。
今回のクールでは唯一楽しみにしているドラマやったのに・・・。
まあ、来週からちゃんと観よ。

そのまま「VVV6」ではまたまた焼きそば特集。
この時間に美味しい焼きそばを連発で見せられると、さすがにお腹が空きました。
そういうときに昨日もらったマフィンがあったので食べてしまいました。

今日は焼きそばばっかりでした。
なんかこの季節、焼きそば食うのが流行ってるんですかネェ〜って思うほど番組やってましたよ。

ということで今日はこのへんで。
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| 男の料理学 | 00:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一蘭

今日は夜遊びしてきました。

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今日の相場はアメリカの上昇をうけての相場になりました。
午前中は強かったのですが、午後から徐々に売られて終わっています。
今日のトレードは1勝2敗で少し負けて終了しています。

今日の昼ご飯はカルビ丼。
まさに肉肉星人が作る昼ご飯ですな。
作り方は簡単で、タマネギをいため、そこにぶつ切りのカルビを投入し焼き肉のたれで炒めてできあがり。
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問題はこの中に入れるカルビの肉の値段。
いろいろ肉を変えてやっているんのですが、今日のは脂ののりも良くこの値段では充分な味。
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今度からしばらくはこの肉に決定。

夕方トレードが終わった後、ゼファーの散歩は運河コース。
今日は例のクリーニングを取りに行かないといけないので、少し遠回りの散歩でした。
少し空模様が心配でしたが雨にも降られず、無事終了しました。
昨日、う○ちの無かったゼファーは、3回もしてくれて一安心。
さすがのゼファーもあれだけ寝たら完全復活していました。

夕食を食べた後、夜遊びに出発。
ゼファーはお疲れで「いってら」 笑
新町にある、昔よめさんが仕事をもらっていた人がやってるバーがあり、そこへ久々に行ってきました。
お客さんは先客が一人、途中で二人来ましたが2時間の間ほとんど貸切。
つもる話もあったので、たくさん話が出来ました。
今後の仕事の話も出来たのでヒントもいろいろもらえました。
ありがとうございます。

ネオンがまぶしい御堂筋。
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その後、宗右衛門町まで行って最近出来た豚骨ラーメンの有名店「一蘭」に行ってきました。
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噂では1時間待ちとか聞いていましたが15分ほどで入店。
システムは細かく分かれており、スープの濃さや麺の堅さ、秘伝のタレの量、さらにはネギの種類(青ネギか白ネギか)やチャーシューの有り無し、ニンニクの量までしっかり紙に○をつけて注文。
注文はこの呼び出しボタンを押してたのみます。
替え玉もこのボタンの上に置くとチャルメラの音楽が流れ注文が通る仕組みになっています。 笑
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最も驚くのは、集中して食べれるよう隣の席とは間仕切りがあり、仕切られた形で食べるようになっている事です。
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これはちょっとやり過ぎでしょう。 笑
麺は一風堂のほうが美味しく、スープは一蘭の勝ちでしょうか。
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豚骨の濃さを普通にしたのでもう少し濃いほうが良かったように思います。
スープを飲み干すと、こんな文字が。
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ただ、宗右衛門町のど真ん中にあり、車で行くわけにもいかず、一風堂の方が通いやすいこともあり、しばらくは一風堂派になりそうですが、食べていない人は一度食べてみてください。

帰りはお約束のこの光景
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今日は新町から宗右衛門町まで往復したため万歩計も

パンパカパーン
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1万歩越えに成功しました。
昨日は疲れと雨で全然でしたが、今日はなんとかクリアーしました。
またがんばります。

ということで今日も満足の一日でした。
みなさん、あしたもがんばりましょう。

ってあれぇ〜ゼファーがおらん。
最後に気持ちだけ。 笑
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まだまだ暑い日

今日も暑かったです。

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今日の相場は非常に弱い展開。
終始下げて終わりました。
今日のトレードの方は朝一で上手く乗れてプラス。
昼から2銘柄損切りしましたが、プラスで終了しています。
今のところアメリカが爆上げ中ですが、FOMC次第では暴落もあり。
しかし発表は日本時間で夜中の3時過ぎ。
どうなったかは起きてからのお楽しみ。

相場が終わりおやつの時間。
我が家は朝はヨーグルトとコーヒー。前場が終わるのが11時なのでそこで朝昼兼用御飯。
夜御飯は7時ぐらいなのでさすがに小腹が空きます。
で、軽く3時ぐらいにおやつを食べるのですが、今日は最近はまっている焼きチキン。
っていってもこんなのがあって作るだけ。
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作り方は書いてあるとおり。
卵を炒める。
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お湯を入れてラーメンを入れる。
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麺をふやかして残りの水分が蒸発したら出来上がり。
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手軽に出来る割には癖になる味です。
カップラーメンより安上がりだし、袋ラーメンだと汁迄飲んでしまってデブデブ出来上がりになるので、汁がないラーメンにたどり着きました。
癖があるので好き嫌いがあると思いますが、一度食べてみて。

夕方の散歩は珍しくゼファーは積極的に歩いてくれました。
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とはいいながらも短めのコース。
う○ちもすごく柔らかめで前日のドライブ兼水泳大会がすこし体に来ている様子。
昨日からずっと寝ているし、今も寝ています。 笑

散歩から帰ってきてから今日は巨人−阪神第2戦。
今日もなんとか勝ったわけですが、今日はさすがにハラハラしました。
途中から「ハモネプ」と2元中継。
最初はテレビのスピーカーで観ていたのですが、音が良いし、上手いのでチャンネルを切り替えてJBLのスピーカーで音声を野球はCM中だけにしました。
優勝したところのグループは音程はばっちり、ハモリもばっちりでそつなく優勝しました。
ぼくぁ、大阪のドリカム歌ったところがリードも良く声が出ていて、乗りも良く、難しい曲を上手くやったように思ったんですが・・・。
まあ、バンドをやっていた僕としてはこういう番組はいろいろ考えながら観れるので楽しいですね。

9時からは白熱したプロ野球にかじりつき。
今日は取っても取っても追いつかれる展開。
しかもウイリアムズ、久保田も打たれ、藤川に変わったときは1点差。
しかもランナー出して走られて1アウト2塁のピンチ。
でもさすが藤川、気迫で押さえました。
もう、JFKもお釣りがないので打線爆発にして欲しいところですがここまできたら気持ちの戦いですね。
明日も応援するよ。

しばらくアメリカの動向を見ていましたが、今のところ強いみたいです。
でも3時過ぎからどうなるか分かりません。
日本も福井君がどうするかにもよりますし、今週はまだまだ波乱がありそうです。
まあ、あしたもがんばりますわ。
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